Нека кажем първо Какво е крем мед?
Крем медът е натурален пчелен мед, запазващ всички полезни качества. Специфичното е, че медът се слага в специална машина, която за период от 10 до 15 дни го разбърква на определени интервали и при точно определена температура. Този процес разрушава кристалната решетка на меда, той не кристализира и получава нежната, пухкава и кремообразна текстура.
Крем медът е 100% натурален, без добавени вещества, като същевременно съхранява всички полезни свойства на обикновения мед.
Предимства на крем меда:
- Фина, мека текстура – лесен за мазане, без да се разтича.
- Запазва всички полезни вещества – съдържа ензими, витамини и антиоксиданти.
- Не се нагряваа – това гарантира неговите постоянни качества.
- По-дълга стабилност – не кристализира бързо и остава мек дълго време.
- Подходящ за разнообразни приложения – върху хляб, в напитки, десерти и други
Крем мед с плодове
А ОЩЕ ПО-ЧЕСТО НИ ПИТАТЕ КАКВИ СА „ШАРЕНИТЕ“ НИ МЕДЧЕТА?
В тези шарени бурканчета сме Ви приготвили едно от най-сладките изкушения, които сте опитвали. Към вече приготвения крем мед ние добавяме 100% натурални плодове, подложени на специален процес на сушене чрез замразяване. Този метод премахва влагата, като запазва вкуса, цвета, аромата и хранителните вещества на плодовете.
Как се прави?
- Замразяване – плодовете се замразяват при много ниска температура до -90°C.
- Вакуумно сушене – влагата се отстранява чрез процес на сублимация, без да се нагряват продуктите.
- Крайна обработка – плодовете се раздробяват, като запазват всички полезни вещества.
Плодове се комбинират с крем мед, за да се съчетае сладостта на меда със свежия и естествен вкус на плодовете.
Предимства на крем меда с плодове:
🍯 Богат вкус – съчетава сладостта на меда с натурален плодов аромат.
🍯 Запазени хранителни вещества – антиоксиданти, витамини и минерали.
🍯 Натурален продукт – без изкуствени добавки и консерванти.
🍯 По-дълъг срок на годност – изсушените по този начин плодове не внасят допълнителна влага в меда.
КРЕМ МЕД С ПЛОДОВЕ е отличен избор за здравословно хранене и идеален за закуски, десерти и напитки.
Пчеларска ферма Костов предлага висококачествен крем мед с плодове, произведен с грижа и внимание към всеки детайл.